媽媽的味道－廖廖的部落格

在異鄉的遊子最思念的莫大於家，而媽媽的味道總是令遊子在眼窩旁留下淚痕。

昏暗的夜晚吹著刺骨的風，我微濕的髮絲在冷冽的空中飄舞，戰抖的指尖有些許酥麻感，剛上完家教的疲憊和泳池冰沁的水，令我有些無力，踏著腳踏車，胃空蕩的咕嚕咕嚕叫著，還有什麼可以吃的，還有什麼可以填飽肚子，對於學校的每間餐廳每個餐館，我都看過，但不曾吃過大多數店家，食物內容不吸引人，看起來油膩不好吃，本身就不喜歡的口味，或是價錢太高，我猶豫著，卻沒有值得我入口的食物，內心充滿悲傷，該不會又要吃小7了吧~

突然，一個點子飛入腦中，蔬食！對，就是蔬食，我喜愛清淡的口味及蔬菜的鮮味，反而厭惡肉類的油膩及汁液，我看了菜單的價格，蔬食雖然好吃，但是不便宜，我猶疑了一下，如果不吃這健康的食物，下肚的應該就是化學物質了，想起十分鐘前剛拿到的薪水，我決定好好對待自己，點了一碗七十元得番茄蔬菜麵，感覺健康又可以吃菜，很久沒吃麵，我總是吃便當類餐盒，因此都是冷飯菜配上油花很多的肉，不想吃卻不能不吃，無奈的吞下肚，但每次吃完都是更深的飢餓感，沒有幸福的飽足反而是憂傷，這令我很不喜歡吃學校的東西，但是無肉令人瘦，當一天沒吃肉時，無力感很容易聚集到身上，因此強迫自己得食肉是為了生存而不是想吃。

『叮咚』我的麵好了，熱騰騰的紅色湯汁流出淡淡的番茄味，不是番茄醬而是番茄加入的想起及酸甜，麵上充滿各式蔬菜，切成唯美的形狀，看起來很好吃也很誘人，我嚐了一口愛心形狀的紅椒，番茄湯汁滲入嘴中，溫暖的流入乾冷的心和身體，我的手漸漸恢復知覺，不再酸麻，而那湯汁好香甜，鮮醇，就如母親煮的飯菜一般，清淡而好吃，不油膩健扛的取向，真材實料不騙顧客的真實，我大口的喝著番茄蔬菜湯，拉麵有嚼勁的在口中化為幸福，很久很久沒吃到如此好吃幸福的味道，很熟悉想念的母親悄悄在眼前浮出，那微笑拿著廚具刀斧鍋碗得臉龐，細心的切煮食材的背影還有共同買菜得回憶，一滴淚水滾入湯中，我喝下了肚，我把一整碗湯喝下了肚，茄汁或許不特別，麵條或許只是賣場的一種食材，然而我感受到的是烹飪者的真誠和細心，那份感動就如媽媽每天願意為我們煮飯一般偉大，周而復始的重複動作，但每一餐都是對我們滿滿的愛，滿溢出來。